Мустафаев Ерболат Жумашович с 10-ти лет играет на домбре. В 11 лет он уже выучил на память 30 кюев.

В 14 лет он поступает в музыкальное училище, где в кабинете директора сыграл 28 кюев и его без экзаменов принимают в ряды студентов. За четыре года он на экзаменах выступает не как студент, а как артист и дает концерты. 1982 году он поступил в Алматинскую Гос. консерваторию, имея в репертуаре 120 кюев. В 20 лет становится лауреатом первого Республиканского конкурса имени Курмангазы. 1985 году он в составе фольклорного ансамбля "Мұрагер" едет на гастроли в Западную Африку, и в этом же году он побывал в XIII Всемирном фестивале, где выступает как солист. В 1986 году он становится обладателем первой премии в I Межреспубликанском конкурсе имени У. Гаджибекова в Баку.В 1987 году он записывает на Республиканском радио 90 кюев. О нем записаны 4 передачи, за свою творческую деятельность он побывал в 25 государствах, выступал во всех сценах республик СНГ. Он автор четырех книг. Еще две книги находятся на типографии. В антологии казахских кюев «Қазақтың 1000 күйі» 5 кюев исполнил он. Его статьи о культуре, о музыке, о воспитании молодежи регулярно печатаются в Республиканских и международных изданиях. В 2012 он получил почетное звание «Заслуженный деятель Қазахстана».