Мукатай Ермек Тасболатулы родился в 1978 году в поселке Сарыозек, Кербулакского района, Алматинской области. Обучался в Исламском институте при ДУМК в Алматы и продолжил религиозное обучение в г.  Стамбул, Турции.
Начал трудовую деятельность с Главного имама поселка Когалы, Кербулакского района, Алматиснкой области, Главного имама Кербулакского района, Главного имама мечети «Бакыткелді» г. Алматы, а также занимал должность Главного имама Жетисуского района, г. Алматы. Последнее место работы — выполнял функции Главного имама мечети «Әлжан ана», которая носит имя матери Президента Н.А. Назарбаева в г. Астана.
Наряду с выполнением функции имама, так же в 2012-2014 г.г. был постоянным ведущим духовно-религиозной программы  «Бес парыз», «Тура жол» телеканала «Оңтүстiк Астана» г. Алматы. Занимался научной работой, а также под руководством председателя ДУМК Ержан кажы Малгажыулы и наиб муфтий  Серикбай кажы Ораз Мукатай Ермек по новой тенденции подготовил дословный смысл Священного Корана. Успешно реализовал проектов по ВКО таких как «Форум Аксакалов», трех месячный курс повышения квалификации имамов, «Дала семинары – 2018», форум журналистов в сфере религии и различных мероприятии республиканского уровня.
С 19 ноября 2015 года назначен Главным имамом центральной мечети ВКО «Халифа Алтай» по приказу №2084 председателя ДУМК, Верховного муфтия Ержан кажы Малгажыулы.